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4月のご当地メニュー・・・鶏ちゃん焼き

2024年4月24日

いつも、そんぽの家GH海老名のホームページを
ご覧いただきありがとうございます。
ケアスタッフの小林です。

今月のご当地メニューは〝鶏(けい)”ちゃん焼き〟です。

1950年代からジンギスカンをまねて作られたのが
始まりで、鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を
鉄板で炒めた岐阜の名物料理です。各家庭で味付けが異なり、
今回はみそとにんにくのきいたコクのある味に仕上げました。

にんにくを使った濃い目の味付けに
皆様、お喜びになられました。
「ご飯お代わりあるの?」とご希望される
ご入居者様もいらっしゃいました。

皆様の「美味しい」という声を聞き、
ホーム長も“ニッコリ“です。



介護に関する事、入居のご相談など
いつでもお気軽にお問合わせください。

そんぽの家GH海老名

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受付時間9:00~18:00

ホーム長:熊谷俊孝

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