こんにちは!
SOMPOケア在宅老人ホーム大田
管理栄養士の大浦です。

だんだんと涼しくなり、秋を感じるようになりました。
今回は、コンビニ食材で簡単に作れる栄養満点の味噌汁をご紹介します。
さば缶を使用した味わい深い1品です。ぜひお試しください!

【さば缶味噌汁】

材料(1人分)
インスタント味噌汁(わかめ・豆腐)　1パック
さば水煮缶　1/4缶
お湯　120ml
ごま油　小スプーン1杯

作り方
① お椀(耐熱)にさばの水煮缶を1/4入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱し、
食べやすいようにほぐしておく
② ①にインスタント味噌汁を入れ、お湯を注ぎ、さばの水煮缶とよく混ぜる
③ 最後にごま油を回しかけ、完成

POINT
・「さば」は、DHA、EPA、タウリン、カルシウム、ビタミンD、鉄など
豊富な栄養が含まれています
・ごま油でエネルギーUP!さらに風味も増します。

1人分の栄養価
(エネルギー162kcal　たんぱく質8.7g　ビタミンD 2.3μg)