栄養士の部屋~栄養だより冬号のご紹介~
2021年1月15日
明けましておめでとうございます。
SOMPOケア在宅老人ホーム大田
管理栄養士の大浦です。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
早速ですが、3カ月ごとに作成している
栄養だよりの冬号が完成致しました。
旬の食材として「白菜」をテーマに
美味しい白菜の見分け方や注目の栄養成分、おすすめのレシピなどを掲載しております!
おうち時間も増え日々の食事を考えるのも大変ですよね。
今回のレシピはレンジを使った簡単調理で
さらに塩分控えめでも美味しく旬を味わうことのできるレシピとなっています。
旬の食材を食べて寒い冬を乗り越えましょう!