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【日本を味わう百年フード~中四国地方~】

2026年8月7日

本日の昼食は特別メニュー、

中四国地方のお料理でした!



◇鮎の田楽焼き(島根県)

◇なすのたたき(高知県)

◇湯葉の翡翠あんかけ(徳島県)

◇鳴門わかめのお吸い物(徳島県)

◇生姜ごはん(高知県)

◇もみじ饅頭(広島県)

の献立でした!

どれも関東ではなかなか聞かない献立で旅行気分を味わえますね(*'▽')

ほとんどのお客様が完食され、

いつもは少食のご利用者様もペロッと召し上がられておりました!


「鮎は塩焼きで食べることが多かったけど、

田楽味噌も美味しいねえ」と

鮎の田楽焼きが特に大人気でした( *´艸`)

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