【日本を味わう百年フード~中四国地方~】
2026年8月7日
本日の昼食は特別メニュー、
中四国地方のお料理でした!
◇鮎の田楽焼き(島根県)
◇なすのたたき(高知県)
◇湯葉の翡翠あんかけ(徳島県)
◇鳴門わかめのお吸い物(徳島県)
◇生姜ごはん(高知県)
◇もみじ饅頭(広島県)
の献立でした!
どれも関東ではなかなか聞かない献立で旅行気分を味わえますね(*'▽')
ほとんどのお客様が完食され、
いつもは少食のご利用者様もペロッと召し上がられておりました!
「鮎は塩焼きで食べることが多かったけど、
田楽味噌も美味しいねえ」と
鮎の田楽焼きが特に大人気でした( *´艸`)