サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケアラヴィーレレジデンス戸塚ホームだより

ホームの日常

アフタヌーンティ

2024年12月9日

いつもラヴィーレレジデンス戸塚のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。

初冬の午後、
アフタヌーンティーを開催しました。

ファミリーダイニングで6名様限定の優雅なティパーティです。

ファミリーダイニングに入室された皆さまは
　　「わあ、すてき!」
　　「こんなんだと思ってなかったわ～」

と歓声をあげられていました。

最初に、5種類のティーカップからお好みのティーカップを選んで頂きます。

そしてお紅茶をお入れします。

「アールグレイ」
「ピーチフルーツ」
「ロイヤルブレンド」

3種の茶葉をご用意し選んでいただきました。
どの茶葉も薫り高く、ほとんどの方が3種類の茶葉を飲まれていました。

英国式の正式なアフタヌーンティーといえば、
紅茶とともに提供される、3段のティースタンドが特徴的です。

アフタヌーンティーが発祥したころの伝統的なメニューは
下段にサンドウィッチ、中段にケーキ、上段にスコーンとされています。

本日は少しカジュアルに

下段にサンドウィッチ、中段にシュークリーム、上段にマカロン
といたしました。