本日の昼食は沖縄そば！！！
2021年8月11日
本日の昼食は『沖縄そば』でした。
沖縄県内でも地域によりスープや麺に違いがある沖縄そばは、県内で1日に15万食も食べられている代表的な料理です。
今回は、かつおをベースにしたスープと平打ち麺でさっぱりとした味になっていました。
具材には柔らかいラフテー(三枚肉)とかまぼこ、紅ショウガ、青ネギのトッピング。
付け合わせのゴーヤチャンプルーで、より沖縄ランチらしさを感じられます。
スタッフも同じメニューをいただきましたが、スープが美味しくて全部飲み干してしまいました! しっかり食べて、猛暑を乗り切りましょう!
