お食事紹介 ～夕食編～
2021年5月31日
そんぽの家S上野毛駅前のホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
当ホームでは、コロナ対策に皆さまのご協力をいただきながらも、
ゆったりとした日常をお過ごしいただいております。
以前昼食の紹介をさせて頂きましたが、今回は夕食の紹介を致しましょう。夕食は主食、主菜、小鉢、汁物のスタイルでバランスよく提供しております。本日の主菜は「鮭の西京焼き」です。西京味噌に漬け込んだ鮭を柔らかく焼いた逸品で、白ご飯がどんどん進みます。そして小鉢は「かぶらと柚子のつみれあんかけ風」です。鶏団子とかぶらに柚子の香りの効いたあんかけと小ねぎをかけた見た目でも楽しめる逸品。小鉢については、社内で行われる厨房スタッフによる料理コンテストで優秀賞を受賞した料理だそうです。製作者の方の気合が伝わる料理でしたよ!
このように、今回紹介した料理だけでなく、食べやすさ、彩り、味を追求した食事を提供しておりますので、是非内覧の際に試食してみてください。
資料請求・ご見学は随時受け付けております。
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皆さまのご来訪をお待ちしております。
