★☆本日のランチ☆★
2023年2月2日
本日のランチは皆様大好き「ビーフカレー」でした♪
サイドメニューはローストポークサラダ、リンゴ!
やっぱりカレーにはリンゴですよね～(^^♪
ところで皆さんは「カレー」と聞いて思い浮かぶ国はどこですか?
・・・・・はい、僕もそうです。『インド』ですよね!
ただ「ビーフカレー」を調べてみると少し面白い歴史が分かりました。
そのルーツはなんと『イギリス』にあるそうです!
どうやら船乗りがビーフシチューを食べようとしたが、牛乳が長持ちしないとのことで
代わりにカレーを使ったのが始まりだそうです!
そもそもカレー自体は、インドがイギリスの植民地だったころに広まったらしいです!
ただ、インドの方のように複数のスパイスを調合するのはかなりの至難の業。
そこで登場したのがあらかじめ調合された魔法の粉、「カレー粉」でした!
我々が普段から手軽においしいカレーが食べられるのは『インド』と『イギリス』
あってのお陰だったんですね!!!
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