新米入荷！
2022年11月15日
美味しいとご好評いただいている当食堂のご飯ですが、今年も新米が入荷したとの事です。
福島県産の『ひとめぼれ』との事です。ひとめぼれの特徴について改めて調べてみました。
ひとめぼれはふっくらした炊き上がりと、素朴な食材を引き立てるマイルドな味わいで人気の品種。
食感はモッチリしており、粘り気はやや強め。焼き魚・刺身のような和食の定番メニューの相性が良く、炊き込みご飯にも向いている事から「和食向きの米」と呼ばれているそうです。
ほかほかの美味しいご飯をしっかり食べて、寒い冬を乗り切りましょう。
東京都世田谷区上野毛3-12-17
そんぽの家S上野毛駅前
サービス付き高齢者向け住宅
03-5752-1606
