今月のご当地メニュー
2022年10月20日
毎月 ご当地メニューが楽しみの一つですが、今月は宮城県の自慢の逸品
はらこ飯 です。 はらこ飯の由来は、藩政時代に、地元の漁民が、漁師料理として食していた
鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、
側近に広めたのが始まりと 伝えられているそうです。
いんげんの胡麻和えと、定番になったさつま芋の彩り煮 デザートにはプチチョコシュー
楽しい献立になりました。
写真は、男性スタッフ用に少し量が多めですが お好みにより 調整しています。
そんぽの家S上野毛駅前
