3月のご当地メニュー
2021年3月26日
今日は、3月のご当地メニューのご紹介です
群馬県の横川名物、山菜釜飯風です。
峠の釜めしで有名な『おぎのや』は、あたたかくて家庭的な楽しいお弁当が求められているという想いで
釜めしを始めたそうです。
その峠の釜めしを参考に旬の山菜を使ったメニューになっています。
お品書き
・山菜釜めし風
・豆腐と白菜の煮浸し
・彩リピクルス
・汁物
群馬と言えば草津温泉が有名ですね。
早く、ゆっくり温泉に行けるようになれますように・・・
そんぽの家S西糀谷
職員 古池千枝子
