珍しいお料理
2020年10月15日
こんにちわ、
今回は珍しいお魚のご紹介です。
いつもの料理上手の入居者さまから珍しい料理をいただきました。
飛び魚です。10月になると九州に飛んできて、たくさん獲れるそうです。
獲ったトビウオに塩を振って、焼いて食べると、とても美味しいそうです。
今回は、知り合いの方から送っていただいたとのことで、焼いて事務所に持って来てくださいました。
とっても、美味しかったです。
そして、柿のなますのご紹介です。
これもまた、美味でした。
お次は、ワカサギの天ぷらです。
とてもカリッとあがっていて、おいしかったです。
ワカサギだけではなく、野菜も入っています。
野菜も、たまらなく美味しいです。
最後になりましたが紹介させていただきます。ゴボウと牛肉のお料理です。
これがまた、ご飯がすすむ!! とっても美味しいおかずでした。
いつも、いろんな料理を作って来て下さり、私たちも楽しみにしています。
また、次回もご紹介させていただきますね・・・
お楽しみに!!
そんぽの家S西糀谷
職員 古池千枝子
