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お煎茶『秋』  

2022年10月11日

みなさんこんにちは!
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます♪

本日行った人気のアクティビティ「お煎茶」の紹介です(^-^)

10月に入り秋も深まって来ました・・・という事で
今回のお煎茶は「ほうじ茶」「丹波大栗」でおもてなしをして下さいました(^^♪

和菓子は「丹波大栗」です。

中に栗きんとんがギュッと詰まっています(>_<)

下に敷いてある栗の葉は本物ですよ!

ほうじ茶

お煎茶の葉を懐紙の中に入れ、薬を包むように包んで
電気炉で焙じてお茶を入れます。
焙じるからほうじ茶と言うそうです。
作り方を知らない人も多いと思いますよ(^_-)-☆
此れは勉強になりました♪♪

参加されたご入居様からは
焙じたての「ほうじ茶」はとても香ばしくて美味しいと大絶賛\(^o^)/

今日も、美味しい「ほうじ茶」と季節の「和菓子」を頂いて
心も、お腹も大満足でした(^^♪



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