サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S玉川上水ホームだより

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今月のご当地メニュー「高知県」

2023年5月26日

いつもご覧いただき有難うございます。
そんぽの家S玉川上水でございます。

今月は高知県の「かつおフライ」です。
昭和63年に高知県の「県の魚」に指定されたカツオ。
漁法は江戸時代から続く一尾ずつ高々と釣り上げる
豪快な一本釣りが大半を占めています。
フライにすることでかつお独特の風味を軽減し、
食べやすくしました。

☆ 自由な暮らしをあなたに ☆
玉川上水駅から徒歩10分
裏手に散歩ができる玉川上水緑道あり。
一人一人に合わせた生活を。
サービス付き高齢者向け住宅
SOMPOケア株式会社 そんぽの家S玉川上水
TEL:042-538-3751

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