今月のご当地メニュー
2022年1月26日
1月のご当地メニューは鹿児島から来ましたきびなご天ぷらです。きびなごの漁獲地で有名なのは鹿児島・高知・長崎。なかでも、鹿児島県では古くから愛され、郷土料理に欠かせない存在だそうです。ご要望にお応えし、天つゆと大根おろし、生姜が添えられています。一緒にさつま揚げも提供になっています。
からっと揚がって、苦み香ばしさで天つゆにつけるとさらに美味しさ倍増して、ご飯がとってもすすみます。あっというまに食べ終わってしまいます。入居者様に感想を聞くと、骨が気になったけど、丸ごと食べれて、のどに引っ掛かることなく美味しく頂きましたと仰っていました。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
