～ある日の夕食シリーズ～『刺身の盛り合わせ』
2023年11月16日
皆さま、こんにちは。
今日は11月の「ある日の夕食」をご紹介させ『いただきます。
この日の夕食は、『お刺身の盛り合わせ』『鶏レバーの甘辛煮』『卯の花』『お味噌汁』でした。
メインのお刺身はブリ、まぐろ、甘えびの3種です。
ブリは脂がのっており濃厚な味が旬である11月をより一層思わせてくれます。マグロと甘えびも新鮮でごはんによく合い絶品です。
副菜についても、鶏のレバーはしっかりと下処理をしているため臭みはなく、甘辛く味付けが食欲を促進してくれます。卯の花は優しい味付けでお刺身の濃厚な脂との相性抜群となっております。お味噌汁はなめこと青菜が入っております。特になめこは旬ということもあり、ぷりぷりの肉厚でした。
主食の白米は11月15日より新米に代わりまして、ご入居者様もお喜びいただいております。
ラヴィーレグラン夙川では食事付き内覧会(12/9、12/10)も開催しておりますのでお気軽にご相談くださいませ。
お問い合わせ:0120‐37‐1865(夕方18時まで電話対応しております)
皆さまとお会いできることを心より楽しみにお待ちしております。
最後までご覧いただきありがとうございます。
