介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレグラン夙川ホームだより

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お刺身の効果

2023年11月11日

いつもご覧いただきありがとうございます。
雨が降る日が増え、段々と寒くなってきましたね。
私は寒い冬に向けてコートを新調しました。寒さは苦手ですが冬服が楽しみです。


本日の夕食は【お刺身】でした。
お刺身にはたくさんの嬉しい効果がありますので本日提供された3種類を例にご紹介いたします。

【甘エビ】疲労回復、目の健康維持、血液をサラサラにする
【タイ】 免疫力アップ、認知症予防
【ハマチ】記憶力向上、高血圧の予防

また、お刺身と一緒に添えられている「つま」は残されがちですが、
お刺身の鮮度を保ったり、消化吸収の役割があるといわれていますので、ぜひお召しあがりください。

お刺身は美味しいだけでなく健康にも繋がる素敵な1品です。次回もお楽しみくださいませ。


ご見学は随時受付しております。0120-37-1865(午前9時~午後6時。土日祝も受付)
ラヴィーレグラン夙川職員一同、お会いできる日をお待ちしております。

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