【エビフライ・えびふりゃ～ 日記】
2023年7月24日
こんにちは～
ラヴィーレ豊中 事務所です☆彡
7月最初の土日。
相棒コンさんが、ランチのお写真を撮影くださりました!
今日のお昼はなんだろなっ!
厨房さんが準備されていますね。
奥で、カットされているのかな??
今日のお昼は…
海老フライでした!!
名古屋ではえびふりゃーというとかなんとか(ホント??)
↓↓ こんな感じ!
エビに衣をつけて、大量の油の中でフライにした
日本発祥の洋食料理とのこと。
表題にも「えびふりゃ～」と書きましたが、
調べてみたところ、実は、
名古屋弁で外来語の「フライ」が、
老年層で「フレァー ([ɸuɾæː]) 」のような発音になることはあっても、
「(エビ)フリャー」と言うことはまずない。
ということです。
よく名古屋の方が
「ふりゃー」なんて言わないよ。
と言っているのをみますが
その通りだったんですね。
単なるイメージ。
さて、そんなエビフライ
カット食はこんな感じです ↓↓
職員さんがご入居者様の所に
1つ1つ配膳させていただきます!
美味しくお召し上がりくださいませ～♪
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
