【ラヴィーレ豊中 日常日記 20220623】
2022年6月23日
こんにちは。
ラヴィーレ豊中 事務所です。
6/19(日)のランチは、行事食『父の日御膳』でした～◇
★厨房よりひとこと★
6月19日は父の日。
「いつもありがとう」の気持ちを込めて
夏にぴったりの彩り豊かな御膳をお届けします!
厨房さんの自信作の様です。
では、その中身(メニュー)は…
メニューはこちら ↓↓
〇桜海老ご飯
香り豊かな桜海老のご飯。
〇鶏ももの山椒焼き
山椒がピリッと効いた照り焼き。
〇お造り
湯引きしてうまみを閉じ込め、タレに漬けたまぐろの漬け
風味良く仕上げたアジのなめろう
〇煮物
大根、里芋、人参を上品な味に
〇ビール風りんごセリー
りんごゼリーを泡とゼリーの2層仕立てにし
ビールに見立てたゼリー
〇吸い物
ちょっとした懐石のお膳の様ですね～。
お膳に敷く、敷物も2タイプある模様。
さて、どんなお膳なのでしょうか。
まずは、柔らか食 ↓↓
通常食 ↓↓
アップで! ↓↓
結構、豪華なお膳に見えます!!
さて、みなさまのご様子はいかがでしょうか…!
みなさま、カメラ目線くださったり、
とってもいい笑顔をくださったり☆
…因みに、今日のカメラマンは【ホーム長】です!
だから余計にみなさま、すっごくいい笑顔をくださりました◇
あー、こちら迄嬉しくなってしまいました～
さぁて、次月の『行事食』は、なんだろうなぁ～
楽しみですね☆彡
また、ご様子など、お届けいたします!
お楽しみに～♪
