SOMPOケア
そんぽの家　高円寺

いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
本日の昼食は皆様お楽しみの今月のご当地メニュー「かに飯」を提供しました。

今回の「かに飯」は富山県をイメージしたものであるようで、うま味たっぷりなかに飯の上にかにをふんだんに乗せた一品に仕上がりました。

「かに飯」の始まりとしましては、昔から川で獲れる蟹をぶつ切りにしてご飯と一緒に炊き込むという食文化と北海道と鳥取県の郷土料理という2つのルーツがあるそうです。
そこから駅弁となり、広く有名となりました。

お昼時になるととてもいい匂いがしてお腹を鳴らしながら、配膳をしていました。
こちらの入居様はお写真を撮る際、いつも緊張してしまうのですが、やはり美味しいご飯!!
気づいたうちには丼ぶりの中は空になっており、シャッターチャンスを見逃していました・・・

こちらの入居様は食べる前からこの笑顔。とても楽しみにしていたのが伺えます。
感想としては「身がふっくらしていて、口当たりがいいですね」としっかり食レポを頂きました。

他の入居者様もペロリと召し上がられてしまい、「量が少なかったんじゃないの?おかわりありますか?」とご冗談を交え周りの方が笑っていらっしゃいました。

美味しいものを食べると元気がでるし、笑顔が見える!みんなで食べると倍増しますね!

　そんぽの家高円寺スタッフ　渡邉 ー

【そんぽの家高円寺Youtube動画まとめ】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDaqtLiOt_qZrHRq3CcmghKVgSsiRESbu
〇11月の献立(+以前の献立動画まとめ)
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message-detail/416850
ここまでご覧いただき、ありがとうございます!
そんぽの家高円寺では、過去の献立を動画で紹介しております。
動画では、調理風景や盛り付けの様子、入居者の方々の食事風景などをご覧いただけます。
ぜひ、過去の献立動画も合わせてご覧ください。

(当ページに掲載されている動画は全て限定公開になっています。Youtubeやgoogleで検索されても引っかかりません。)
ご興味のある方はぜひ下記ホームだよりリンクからご覧ください。
よろしくお願いします。

★[Youtube]おすすめのお食事メニュー ★
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〇[youtube] SOMPO 5周年記念御膳動画
おかげさまでSOMPOケアとなって
5周年を過ぎました。
5周年の時を記念し特別なメニューをYoutube動画でぜひご覧ください。
↓↓↓↓↓↓SOMPO 5周年記念御膳はこちらから↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=3JGrquEZixE
●新メニュー紹介動画
　「白身魚の洋風南蛮漬」
↓↓↓↓↓白身魚の洋風南蛮漬動画はこちらから↓↓↓↓
https://youtu.be/itxSKDvkkbM
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●ご当地メニュー
恒例となったご当地メニューも日本各地の郷土料理から
B級グルメまで回を重ねるごとに充実してきました。
今年も楽しみですね!
4月のご当地メニューは岐阜県飛騨高山の[飛騨牛コロッケ]
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/4_dlo6G6cuc
5月のご当地メニューは静岡県 しらす丼
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/OSuCnGKaLM0
8月のご当地メニューは沖縄県 おきなわそば
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/NvhybFrAu34
10月のご当地メニューは宮城県 はらこ飯
味のついたご飯にほぐした鮭の身をまぜ、ますこを盛り付けました。
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/PoXgmi-pxcY
11月のご当地メニューは熊本 馬肉そば
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/cSp-GNSOZh8
12月のご当地メニュー富山県『かに飯』
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/RCQJ1cwhd-E
2024年1月のご当地メニュー　埼玉県 わらじかつ丼
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/_-IY1cDGRnk
2月のご当地メニューは島根県 出雲風そば
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/gmM8UfTR20I
3月のご当地メニューは群馬県 山菜釜飯風
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/UlDE21cCskw
4月のご当地メニューは高知県 かつおフライ
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/-ooOD2ZD23M
6月のご当地目メニューは静岡県 釜揚げしらす丼
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/nJ5VmWeOivY
10月からご当地メニューに駅弁風が加わりました!!
ぶらり電車の旅気分を味わってみませんか?
12月の駅弁風は 山形県 しぐれとそぽろの牛肉弁当
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/05sHCh-3YcY
2025年 5月 駅弁風 新潟県・サケマスカニいくら寿司
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/mMYwGnNV6Q4
6月 宮崎県 冷や汁
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/nyQ2auaArK4
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その他の食に関する動画は下記の動画でご覧ください
豊洲市場　亀和商店
今年で創業85周年! 豊洲市場　亀和商店
毎月2回程度、月曜日にそんぽの家　高円寺の駐車場で販売しています。
↓↓↓↓↓動画はこちらから↓↓↓↓↓
https://youtu.be/8isRXeBCpl8


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【YouTube】介護士の一日に密着 【配膳編】
↓↓↓↓↓↓こちらがリンクになります↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=ZfMJftgNZ8g
食堂にて、昼食の準備をしていきます♪
どのように配膳されているのか、入居者様ひとり一人の好みや嚥下状態に合わせたお食事提供の方法などをご覧いただけます。
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SOMPO ケアフーズはこれからもお客さまのご意見をもとに常に商品の改良に努めています
お身体の状態に合わせて、ソフト食やムース食、ピューレ食、塩分制限食もございます。
アレルギーや苦手なメニューは、他のメニューに変更する事が出来ます。

【SOMPOケアフーヅ公式HP】
https://www.sompocarefoods.com/
【そんぽの家高円寺　ホームだより】
https://www.som