本日の昼食~かつおフライ~
2021年5月28日
こんにちわ!いつもそんぽの家ときわ台のホームだよりをご覧頂き
誠にありがとうございます!
ときわ台の食事(を美味しく食べる)担当、副ホーム長の飯塚です!
本日の昼食は、高知県のご当地メニュー「かつおフライ」でした!
皆さまは「かつおフライ」、御存じでしたか?
私は存じ上げませんでした…!
高知名産の鰹ですが、フライにすることで臭みが無くなり
食べやすくなるそうです。
更に、上にポン酢とネギをかけて…いただきまーす!
かつおなので身はしっかりしておりますが、確かに
特有の臭みもなく、また、ポン酢をかけることでフライ
なのにさっぱりと頂くことが出来ます。
とっても美味いです!
白いご飯にもよく合いますが…僕はビールが飲みたく
なってしまいました|ω・)
いつかコロナが終息したら絶対、高知へ行って食べよう
と心に決めたのでした。
さて、そんぽの家ときわ台では、お食事付きの見学も承って
おります!
ご興味のある方は是非、是非お問い合わせ下さいませ!
皆さまのお越しをお待ちしております。
〒174‒0063 東京都板橋区前野町2丁目18-3
東武東上線「ときわ台駅」から徒歩約12分
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
SOMPOケア そんぽの家 ときわ台
