鶏ちゃん焼き☆
2024年4月24日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
本日の昼食は、岐阜県のご当地メニューでした!
・鶏(けい)ちゃん焼き
・さつま芋の彩り煮
・オクラの梅肉和え
・汁物
・ご飯
・オレンジゼリー
1950年代からジンギスカンをまねて作られたのが始まりで、鶏肉とキャベツやもやしなどの野菜を鉄板で炒めた岐阜の名物料理です。今回はみそとにんにくのきいたコクのある味に仕上げました。
みそ味で甘くてご飯にも合ってとても美味しかったです♪
ご入居者様にも好評でした!
次回のご当地メニューも楽しみですね(^^)/
介護付有料老人ホーム そんぽの家石神井公園
ケアスタッフ 加藤
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
