9月ご当地メニュー
2020年9月4日
介護付き(有料老人)ホーム SOMPOケア そんぽの家三鷹中原のホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
9月のご当地メニューは、千葉県の「富津市はかりめ丼」でした。
<はかりめ>は、穴子の別称です。
市場で使う<棒はかり>に穴子の形が似ていて、穴子の側線がはかりの目のように点々しているため、漁師の間でそう呼ばれていたそうです。
穴子は、やわらかく煮てあり、ご入居者さまも美味しく召し上がっておりました。
また、千葉県はいわしも有名で、「いわしのつみれ汁」も一緒に提供されました。
ご入居者さまが美味しくご飯を召し上がられ、毎日の元気の源となるよう、おいしいお食事の時間を提供してまいります。
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中央線 三鷹駅・吉祥寺駅にある三鷹市のアットホームな住まい
介護付き(有料老人)ホーム
SOMPOケア そんぽの家三鷹中原
TEL:0422-40-2121
ホーム長 中山 和之
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