【特別メニュー】うなぎ蒲焼♪
2022年1月3日
☆彡☆彡 東村山市 介護付きホーム SOMPOケア「そんぽの家 八坂」 ☆彡☆彡
皆さんこんにちは、いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
今回は、昨夜の夕食「うなぎ蒲焼」を紹介いたします。
もともとうなぎは冬眠する魚のため、寒くなってくると越冬に向けて身体に栄養を多く蓄えるのだそう
そのため、水温が下がり始める10月頃から冬眠前の12月に獲れたうなぎはたっぷり脂がのることから、
秋冬がもっとも美味しい旬の時期だといわれているようです。
夏のスタミナ食のイメージもありますが、栄養満点の「うなぎ」はいつ食べてもいいようですね!
皆様に好評の「うなぎ」は、今月2回提供予定で、月末にも楽しみがあります。
正月から、滋養豊富なメニューで皆様の元気を支えてまいります。
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西武鉄道 多摩湖線「八坂」駅より 徒歩5分
☆☆ あなたらしい生活を、支えてまいります。☆☆
介護付きホーム 「そんぽの家 八坂」
東村山市栄町3丁目23-1
Tel 042-396-3133 / Fax 042-396-3139
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