ご当地メニュー：はかりめ丼
2020年9月4日
ホームだより編集担当の本多が ≪ご当地メニュー:はかりめ丼≫
について ご報告させていただきます。
今回は千葉県富津市のご当地メニューとしてはかりめ丼でした。
・・・穴子丼にしか見えない・・・と思っておりましたが
まさにその通りでした。
以下、ウィキペディア(Wikipedia)より引用です。
はかりめ丼(はかりめどん)は、千葉県富津市で販売されているご当地グルメ。特産のアナゴ煮物を使った丼物である。
「はかりめ」とは本来ははかりのことで、富津ではアナゴの別名にも使われている言葉である。
・・・とのことです。初めて知りました。
入居者様の反応は、千葉ということであまり馴染みのない方も多くおられましたが、
メニュー表に印刷した千葉の風景とともに楽しんで頂けました。
食事は大きな楽しみの一つでもありますので、食事中の雰囲気などにも気を配って、
楽しいひと時を過ごして頂けるよう心掛けてまいりたいと思います。
