介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 武庫之荘ホームだより

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ご当地メニュー~出雲風そば~

2024年2月12日

そんぽの家 武庫之荘のホームだよりをご覧の皆様、
いつもご覧いただき、誠にありがとうございます。

本日の昼食は島根県のご当地メニュー
出雲風そばでした。
「出雲そばとは「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉で作られた
そばです。本来の麺は、もさもさとした部分があるため、
出雲そばに近い食べやすい麺を選定しました。島根の特産物
でもある、あご天を一緒に提供いたします。」

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