ご当地メニュ～山菜釜めし風～
2022年3月15日
そんぽの家 武庫之荘のホームだよりをご覧の皆様、
いつもご覧いただき、誠にありがとうございます。
今月のご当地メニューのご紹介です。
群馬県 「山菜釜めし風」
【峠の釜めしで有名なおぎのやは「あたたかくて
家庭的な楽しいお弁当が求められている」という
想いで始まったそうです。その峠の釜めしを
参考に旬の山菜を使ったメニューを開発しました】
お膳マットをご夫婦で見ながら「懐かしいな～」と
お二人で当時旅行に行かれた時のお話で盛り上がって
いました。
皆さん「美味しかった」と喜んでいただけた様子です。
