ピューレ食とは？
2022年6月15日
皆様こんにちは☆
本日は、そんぽの家で提供させていただいております
食事形態食「ピューレ食」
をご紹介させていただきます。
ピューレ食とは・・・
噛む⼒、飲み込む⼒が弱くなった⽅でも食べやすく、
粒のない均⼀な食感に仕上がったものです。
食材本来の味と色を残し、おいしさと⾒た目に配慮されております。
食材ごとにを特殊な石臼ですり潰し、滑らかな舌触りと喉ごしを
実感いただけるものになります。
