♢♢季節メニュー 黒ムツの塩こうじ焼き♢♢
2024年11月6日
本日の夕食は、季節メニュー「黒ムツの塩こうじ焼き」です!
日本の伝統的な発酵食品の塩こうじ。
こうじ菌の働きで魚にはうま味成分がたっぷり!
やわらかく焼き上げました。
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