介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ船堀ホームだより

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秋のグルメ三昧!大分県の名物メニューを味わいます!

2021年10月4日

グルメの秋!食欲の秋!
美味しいものを食べたいのが秋!!
#いえ、一年中食べたいものですよ

大分県の味わい紀行のご紹介です♪

注目は2品(#^.^#)

とり天と、りゅうきゅう。

とり天は、食べる前から美味しいとわかるので割愛しちゃいますが
#とっても美味しかったですよ!!

りゅうきゅうって、初めて食べる方も多くいらっしゃるようです。
ブリやアジなど、お魚を特性のタレに漬け込んで食べるメニューとのこと。
もとは漁師飯で、魚の保存期間を延ばすために作られた目的もあるみたい。

#余談ですが
漁師飯なんて美味しいですよね!
お魚を一番近くで見ているのだから美味しい味わい方も知っているはず!

不思議そうにりゅうきゅうをご覧になっている方もいらっしゃいました。

ただ、これ食べるととっても美味しかったです!!
漬け込まれた味がごはんに合う(#^.^#)

大分県に行ったことなくても、なんとなく美味しいものが味わえて、
足を踏み入れた気分になりますね。

またこちらのメニューで楽しみを待つのもまた一興。

10月しょっぱなから、グルメ三昧なランチタイム!
まだまだ秋の美味しさ楽しめそうです(#^.^#)

SOMPOケアラヴィーレ船堀:美味しいもの推進係

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