秋のグルメ三昧!大分県の名物メニューを味わいます!
2021年10月4日
グルメの秋!食欲の秋!
美味しいものを食べたいのが秋!!
#いえ、一年中食べたいものですよ
大分県の味わい紀行のご紹介です♪
注目は2品(#^.^#)
とり天と、りゅうきゅう。
とり天は、食べる前から美味しいとわかるので割愛しちゃいますが
#とっても美味しかったですよ!!
りゅうきゅうって、初めて食べる方も多くいらっしゃるようです。
ブリやアジなど、お魚を特性のタレに漬け込んで食べるメニューとのこと。
もとは漁師飯で、魚の保存期間を延ばすために作られた目的もあるみたい。
#余談ですが
漁師飯なんて美味しいですよね!
お魚を一番近くで見ているのだから美味しい味わい方も知っているはず!
不思議そうにりゅうきゅうをご覧になっている方もいらっしゃいました。
ただ、これ食べるととっても美味しかったです!!
漬け込まれた味がごはんに合う(#^.^#)
大分県に行ったことなくても、なんとなく美味しいものが味わえて、
足を踏み入れた気分になりますね。
またこちらのメニューで楽しみを待つのもまた一興。
10月しょっぱなから、グルメ三昧なランチタイム!
まだまだ秋の美味しさ楽しめそうです(#^.^#)
SOMPOケアラヴィーレ船堀:美味しいもの推進係
~見学でお食事のご用意できます
ぜひ、ラヴィーレ船堀の美味しい食事をゆっくり召し上がってください~
施設代表:03-5662-1261
ご家族さま、近隣地域とも協力し、ご本人の心身の状態に応じた適切なケアを提供します。またケアスタッフやケアマネジャー、看護スタッフなど、多職種が連携し、尊厳を大切にしたケアに努めます。
その他のサービスについて閉じる全室個室なのでご面会は24時間いつでもお気軽にお越しいただけます。居室にトイレや洗面台もあり、ご自宅と同様のプライベート空間を確保。また、緊急呼出装置が各所に設置されており安心です。
※一部ホームでは居室にトイレが無い場合もあります
住み慣れたお部屋で最期を迎えたいというご入居者さまのご要望により、看取りに対応しています。事前に看護処置の準備、医療機関との連携の確認、ご家族さまとの連絡体制の確保などを行い、心を込めて、身体的、精神的苦痛、苦悩の緩和に努めます。
その他のサービスについて閉じる咀嚼力、嚥下力に合わせたやわらか食など、お身体の状態に合わせた形態食をご用意。高血圧や心臓病などの病態別食や、減塩食などにも対応いたします。食べる楽しみを感じ続けていただけるよう、日々メニューの開発に努めています。
その他のサービスについて閉じる1~30日間(29泊)まで、要介護1から要介護5の認定を受けている方がご利用いただけます。車椅子をご利用の方や歩行が困難な方でも、安心してお過ごしいただけます。ご家族の外出等で、ご自宅で過ごすのが困難になる間など、お気軽にご活用ください。
その他のサービスについて閉じる末期がん・難病などの方で、医療依存度が高くご自宅等でのご生活や療養が困難になられた方に向けた、特別な料金プランをご用意しています。また、介護スタッフと看護スタッフが24時間常駐しているので、安心してお過ごしいただけます。
その他のサービスについて閉じる