介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ船堀ホームだより

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★★料理コンテスト入賞メニュー★★お麩の煮込みハンバーグ

2021年5月7日

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食べることが大好きなんです。だから新メニューに敏感なんです!
今日のメニューは、料理コンテストの入賞作品なんですって!
美味しそう(#^.^#)
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なんて、会話をメニューを見ながら入居者さまとお話ししている
SOMPOケアラヴィーレ船堀のランチタイムです!

キッチン職員さんがレシピを考えて、コンテストに出して、入賞作品が皆様のもとへメニューとして登場!!!
#なんて素敵な循環なんでしょうか
#社長も試食!

麩が入ったハンバーグは、想像通りふわふわで柔らかいのです(#^.^#)
また、麩の感覚があまりないけど、肉肉しさというよりは
ふわふわした感触が下に柔らかく、とても食べやすい!
考えてみると、ヘルシーなメニューなんですよね。

皆様からも柔らかく食べやすいですよ、と感想いただきました。
#ジューシーさがたまらない
#ふわふわしたものがブーム
#付け合わせのタケノコがたまらない

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行動指針 その2
私たちは、「美味しく食べる」を追求し「元気を生む」を支援します

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美味しく食事を召し上がっていただくことは何よりの喜びです。
SOMPOケアのメニューは、特別なメニューから日常の活力になりそうなほっとするメニューまで
盛りだくさん!
美味しいものを食べて元気で笑顔が溢れるよう、私たちは美味しいものに貪欲にいきたいと思います★

#食事に力を入れてます
#食事が美味しい老人ホーム
#江戸川区介護付き有料老人ホーム

SOMPOケア ラヴィーレ船堀:美味しいもの推進係

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