★★料理コンテスト入賞メニュー★★★
2021年4月24日
SOMPOケアでは食事に力を入れています。
マニュアルに沿った料理だけではなく、皆様に美味しいものを届けようと
常に様々なメニューや既存のものの改善を考えています。
その一つが、全国のSOMPOケアから募るコンテスト!
キッチン職員さんの腕の見せ所なのです♪
#コロナ禍でも美味しいものを食べていただきたい!
この日は、他ホームのキッチンスタッフ考案の
「あったか鳥そうめん」
春の終わりに気持ちがほっとしそうなメニューが登場しました。
あえて言います。
「とーっても美味しかった!!」のです。
鶏肉が一緒に煮込まれたスープは、めんつゆとは一味違い、とっても濃厚で美味しい。
一緒に入っていたナスがこのスープを吸って、また美味しい。
一緒に入っていたネギにも…
#とにかく美味しかったということみたいです
#絶対隠し味があるはず!
なんだか気持ちがほっこり温かくなる美味しさでした。
皆様にもとても好評を博し
「こういうメニューが出るとうれしいね」「寒い時期にも食べたいね」と
喜ばれてました。
派手さはないけど、日常に加わってほしい温かく美味しいメニューが登場したようです(^O^)/
#食事が美味しい老人ホーム
#ほっとする美味しさとトロミで食べやすい
#新メニュー大歓迎
#コロナ禍でも美味しいものをお届け
#江戸川区介護付き有料老人ホーム
笑顔溢れる明るいホーム～ささえ愛を大切に～
SOMPOケア ラヴィーレ船堀:美味しいもの推進係
