食事だより～岩手県の味わい紀行～
2020年8月6日
SOMPOケア ラヴィーレ船堀のホームだよりをご覧頂き、ありがとうございます。
ラヴィーレでは毎月、郷土の味わいとして、様々な都道府県の食事を
【味わい紀行】としてお出ししています。
8月3日に、岩手県の郷土料理が出ました!
岩手県と言えば、冷麺やわんこそばが当然有名ですが、最近は❝じゃじゃ麺❞が人気。
夏らしい冷たい麺に、肉みそときゅうりがしゃきしゃきと美味しいメニューがメインです。
ご入居者さまには、じゃじゃ麺も好評ですが、
ホタテを焼いたものやわかめスープなど海のメニューも人気。
蒸し鶏も出て、バラエティ豊かな美味しい昼食となりました。
味わい紀行は、毎月都道府県が変わるので、来月が何県か今から楽しみです!
夏の残暑はこれからも続きます。
美味しい食事で、パワーを頂き、元気に夏を越していきたいものです!
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#江戸川区の老人ホーム#美味しい食事で夏を乗り切る
～コロナ予防の観点から、オンライン面会を推奨しています。
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介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレ船堀
発信:上席ホーム長 佐々木みづほ
