介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ船堀ホームだより

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100年フード~きりたんぽ~

2024年12月9日

いつもラヴィーレ船堀のホームだよりをご覧頂き、ありがとうございます。

SOMPOケアでは、日本の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取り組みを推奨しています。

今月は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」を提供しました!

きりたんぽは、江戸時代から続く秋田の郷土料理です。

「初めて食べたわ~(^^)」
というご利用者様もいらっしゃいました。

ご馳走様でした(*^^*)

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