１００年フード～宇和島鯛めし～
2024年5月7日
いつもラヴィーレ船堀のホームだよりをご覧頂き、ありがとうございます。
6日の夕食は「宇和島鯛めし」が登場!
SOMPOケアでは、日本の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取り組みを推奨しています。
伊予水軍は鎌倉時代から室町～戦国時代に活躍したとのこと。
まさに受け継がれてきた食文化です!
見てるとよだれが出てきます(´,,•ω•,,`)
濃いめのタレがおいしそうです!
これを食べたら、気分は瀬戸内海の漁師!?
おいしい食文化を継承していきましょう☆彡
介護付き有料老人ホーム
★SOMPOケア ラヴィーレ船堀★
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
