１００年フード～カツオのたたき～
2024年4月7日
いつもラヴィーレ船堀のホームだよりをご覧頂き、ありがとうございます。
6日の夕食は「カツオのたたき」が登場!
SOMPOケアでは、日本の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取り組みを推奨しています。
目に青葉 山ほととぎす…
初鰹(はつがつお)!
生姜醤油とレモンをつけて食べるとおいし～い(*^^*)
カツオのたたきで旬の味を楽しんで頂きました☆
介護付き有料老人ホーム
★SOMPOケア ラヴィーレ船堀★
