介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ船堀ホームだより

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食べる健康と称して塩分過多にならない食事!

2023年5月26日

毎年5月は「食べる健康の日」があります!
なぜなら…
5月17日は高血圧の日、なのです。
となると、高血圧を予防するには…
塩分を抑える必要があるということで素材を生かした減塩のお食事を提供しています!

マグロのカツのトマトソース
大根の蟹あん、だしとろろ、麦ごはん
グリーンピースのすり流し
チョコバナナプリン!

本当に減塩ですか、と思ってしまうようなラインナップ!
しかも美味しい。
素材の味を生かすって大切!

美味しいね、と言って召し上がっていただく様子が私たちも嬉しい。
高血圧は様々な疾患への起因にもなるので
出来るだけ抑えたいので
こうした食事の工夫は嬉しいですね!

食事で健康に!!!

SOMPOケア ラヴィーレ船堀:減塩中の担当者より

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