考察★牡蠣の美味しい食べ方とは…
2022年11月18日
11月のある日のランチに「牡蠣フライ」が登場!!!
#大好き
#美味しいわよね
#寒くなってきたしね
なんてウキウキしております★
さて、あるご入居者さまが「私牡蠣だめなのよ。」なんてお話がありました。
#ご心配なく
#そんな方には
#代用食を無料で提供しております
牡蠣が好きな方からしたら牡蠣が食べれないことは幸せを一つ逃すのでは…なんて思ってしまいます。
もちろん、好みは人それぞれ。
その方にとって美味しい食事が提供できればそれが幸せ!
そんな牡蠣好きの担当者は、つい考察します。
生ガキか、火を通すのか…。
@@もう少し若いころは生ガキを嫌ってほど食べました。
@生ガキには、結構日本酒が美味しい!
@@年を取るにつれて
@火を通す牡蠣の美味しさに目覚めた気も
@焼き牡蠣とかたまんない!
いろいろ考えてましたが、ビールに合うのは牡蠣フライ一択!
大きな牡蠣フライが3つ!
これで年内は胸がいっぱい( *´艸`)
美味しかったよーと牡蠣好きのみなさんから絶賛の声。
ラヴィーレ船堀のキッチンさん、揚げ物が得意なんです。
フライ系はサクサクの仕上がり。
さて、冬に美味しい牡蠣も登場するこの後の寒い時期、
メニューがまだまだ楽しみです(^^♪
SOMPOケア ラヴィーレ船堀:食いしん坊万歳
