介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ船堀ホームだより

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絶品★スイカ入りのフルーツポンチ★美味

2022年8月20日

8月の暑い日でした。
恒例の行事食「サマーランチ」の日…
#毎年美味しすぎると好評のメニュー
#詳細は後日

行事食の日は、厨房の皆さんにとっても感謝なのです。
#いつも感謝です

そしてこの日もとっても感謝。
なぜなら、、、、
丸ごとのスイカが届いたので、、ここからフルーツポンチ用にくり抜いていくのです!!!

見てください!!!
この大きなスイカ!!
#キッチンの皆さんが小顔なのか
#スイカが大きいのか…

これをくり抜いて、種を抜いて、フルーツポンチ用にしていきます!
#種を抜くのが大変!!!

壮観ですね…このスイカたち。

気が付くと美味しいフルーツポンチに仕上がりました( *´艸`)
美味しそう!!
他にもサマーランチは大変な調理工程だったのですが、、、
みなさんの「美味しかった」で帳消し★
#それはまた別のホームだよりで。

美味しい食事をいつもありがとうございます!!!

SOMPOケア ラヴィーレ船堀:厨房の皆さん、ありがとうございます(^^)/

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