★敬老の日 祝い御膳★
2021年9月20日
日頃の感謝の気持ちを込めて和食御膳を提供させていただきました。
●お刺身～縁起が良い鯛と定番のまぐろの盛り合わせ
●天ぷら～秋の味覚のさつま芋、舞茸、ピーマンをさっくり揚げました。
●煮物～不老長寿の象徴とされている海老と旬の野菜の煮物です。
●いくらご飯～プチッとした食感が絶妙ないくらご飯
●吸い物～いとより鯛の旨味が出ている出汁に旬の松茸が入ったお吸い物です。
●いちじくゼリー～抗酸化作用があり不老不死の果実と言われている無花果の美味しさがぎゅーとつまったゼリーです。
