介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ弁天町ホームだより

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愛情たっぷり手ごねミートローフ♡

2022年7月9日

ミンチ肉をしっかりこねることで、
肉の繊維同士が絡み合ってタネが崩れたり割れたりするのを防ぎます。

特製ソースでお召し上がりください。

70名様以上の材料をこねるのは体力仕事です。

しっかりこねることが味の決め手なので、
スタッフ総出で愛情込めてこねこねします。

特製のオーブンでこんがり焼きあがりました!

さあ召し上がってください♬

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