土用の丑の日
2020年7月21日
【鰻御膳】
7月21日は土用の丑の日
厚さが厳しい夏に「う」から始まる食べ物を食べると
夏バテしないという風習があります。
うなぎはビタミン類豊富で、夏バテ防止の効果が期待できます。
土用の丑の日にうなぎを食べる。
この習慣が広まったのは江戸時代も後期に差し掛かってから
平賀源内の発案により広まったといわれてます。
【土用とは!】立春・立夏・立秋・立冬、それらの前から18日の期間を指し
その期間の丑の日が土用の丑の日になります。
ウナギにはエネルギーをつくるビタミンB1が多く含まれ
季節の変わり目の体調を崩しやすい時期に召し上がるといいとされています。
たまのうなぎに皆さまご満足して頂けました♪
