【 父の日御膳 】
2022年6月20日
いつもSOMPOケアラヴィーレ洋光台のホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
6月の行事食は、「父の日」のお祝いに合わせてお昼に、父の日御膳を
召し上がって頂きました。
鶏ももの山椒焼きは、ピリッと効いた山椒がアクセントの照り焼にして
お造りは、鮪の漬けと、風味良く仕上げた鯵のなめろう。
煮物は、大根、里芋、人参を上品な味に仕上げました。
桜海老ご飯は、桜海老の豊かな香りを楽しんで頂けます。
そして、ビール!と、言いたいところですが…
ビール風りんごゼリーをデザートにご用意させて頂きました。
泡とゼリーの2層仕立てのりんごゼリーは見た目は、ビールの様です。
蒸し暑いこの時期にアクセントの効いた父の日御膳で、皆さまと
父の日のお祝いをさせて頂きました。
