【行事食】母の日ランチ
2022年5月8日
いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ厚木 ホーム長の石川です。
本日は「母の日」。
日頃の感謝を込めてお洒落な洋食ランチをご用意いたしました。
テーブルにはこちらのマットもご用意♬
メニューは、
・鯛のポワレ
新鮮な鯛を表面はカリッと、中をふっくら焼き上げました。
白ワインの風味豊かなソースを添えて。
・前菜三種
カプレーゼ、キッシュ、生ハムアスパラをご用意。
・赤ピーマンポタージュ
赤ピーマンの素材をいかした色鮮やかなスープです。
・パン
・ローズヒップティーゼリー
美肌効果が期待されるビタミンCが豊富です。
お洒落な洋食に皆様ご満足いただけました♬
食後は、母の日にちなんでお花と写真撮影。
皆様とても良い表情をされていらっしゃいました。
