介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ厚木ホームだより

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【肉の日】ビーフステーキ

2022年4月29日

いつもホームだよりをご覧いただき、ありがとうございます。
SOMPOケア ラヴィーレ厚木 ホーム長の石川です。

本日の昼食は、【肉の日】ビーフステーキ。

厚切りのビーフステーキを一枚ずつフライパンで焼き上げました。
玉ねぎとしょう油ベースのさっぱりとしたシャリアピンソースを添えました。

厚切りですが、とても柔らかく、ソースの味とマッチしていました。
普段お肉を残される方も、この日は完食♬

皆様の笑顔を見て、ホッコリしました。

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