介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレふじみ野ホームだより

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土用の丑の日 ~鰻御膳~

2021年8月8日

7月28日は、土用の丑の日!

『う』のつく食べ物を食べると夏負けしないという風習があるそうです。

SOMPOケアラヴィーレふじみ野の昼食は、『鰻御膳』をお出ししました。

・鰻重

・天ぷら(みょうが・なす・かぼちゃ)

・冬瓜の煮物

・ジュンサイの酢の物

・お吸い物

・甘味(マンゴー)

鰻には、疲労回復に効果的な栄養素が豊富で、夏バテ予防にぴったりだそうです。

鰻を食べて暑い夏を乗り切りましょう!

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