土用の丑の日 ～鰻御膳～
2021年8月8日
7月28日は、土用の丑の日!
『う』のつく食べ物を食べると夏負けしないという風習があるそうです。
SOMPOケアラヴィーレふじみ野の昼食は、『鰻御膳』をお出ししました。
・鰻重
・天ぷら(みょうが・なす・かぼちゃ)
・冬瓜の煮物
・ジュンサイの酢の物
・お吸い物
・甘味(マンゴー)
鰻には、疲労回復に効果的な栄養素が豊富で、夏バテ予防にぴったりだそうです。
鰻を食べて暑い夏を乗り切りましょう!
