食事 ～あか牛ハンバーグ～
2024年10月3日
みなさん、こんにちは
暑さも和らぎ、いよいよ食欲の秋到来ですね!
今日は食欲を誘う【あか牛ハンバーグ】の紹介
あか牛は…
阿蘇地方を中心に放牧で育てられた褐色和種といわれる固有種
適度は脂肪を含む赤身が多く、うまみと柔らかさが特徴
そんな、あか牛のハンバーグは肉感がありつつ箸で簡単に切れる柔らかさ♪
今回は赤味噌が隠し味のトマトソースでご提供
トマトの酸味と赤味噌のコクがハンバーグを際立たせる1品です。
ご入居者さまも「柔らかくておいしかった!」という
お声をいただきました!!
次の食事もお楽しみに～
〒356-0052 埼玉県ふじみ野市苗間1丁目7-21
介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレふじみ野
東武東上線「ふじみ野駅」西口徒歩5分
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