介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレふじみ野ホームだより

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おすすめ #黄青椒

2023年9月19日

皆さん野菜、食べてますか!

前回は筋トレのお供ブロッコリーを紹介しましたが、
今回は【黄青椒】でお届けします♪

ピーマンって読んだ、そこのあなた!
おしいですがハズレです。

筋肉=たんぱく質って思いがちですが、
そのたんぱく質の代謝にはビタミンB6が必要となります。
そして、ビタミンB6が多く含まれているのがピーマン!

じゃあ、ピーマンで良いじゃんって思いましたね?
パプリカをおススメするのはピーマンよりビタミン C が豊富だからです。
おまけってお得な感じがするじゃないですか。

パプリカはピーマンより苦みが少ないので食べやすい。
しかも肉厚で食べ応えも抜群!
赤や黄色の色どりを加えてくれるので見た目がパッと鮮やかおしゃれに!
やっぱり食事は目でも楽しめないと♪

転倒予防の運動の後にはおススメ野菜で元気をチャージ!
バランスの良い食事で残暑を乗り越えましょう。

〒356-0052 埼玉県ふじみ野市苗間1丁目7-21
介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレふじみ野

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