新メニュー！！
2023年4月13日
皆さん、黄砂はいかがですか?
SOMPOケア ラヴィーレふじみ野は、
風は穏やかですが何となくモヤっているような…?
さて、本日のブログは新メニュー紹介です。
ポークソテー
～シャルキュティエール風～
こちらの新メニュー名前がオシャレ♪
ただ、シャルキュティエール風って??
シャルキュティエール風は
フランス語で『豚肉屋風の』という意味。
フランスの伝統的なソースです。
入居者さまも
「シャルキュティエールって早口言葉みたい」
「洒落たメニューだけど美味しい」
「名前が難しくて想像つかない」
などなど意見はありますが、概ね好評でした。
さて、恒例のお味見チェック!
新玉ねぎの甘みと粒マスタードのピリッとした酸味が
クセになる一品です。
ポークソテーも柔らかく、ソースが絡んで美味しい♪
イメージとしてはBBQソースに粒マスタードの酸味を
追加したって感じですね。※個人的な感想
次回のブログもお楽しみに!
食事つき見学会も随時受付中。
〒356-0052 埼玉県ふじみ野市苗間1丁目7-21
介護付き有料老人ホーム SOMPOケア ラヴィーレふじみ野
東武東上線「ふじみ野駅」西口徒歩5分
お車でお越しの方は:川越街道から約5.1km先→
「東入間警察署入口」を右折→約810m先側道へ入り、
1つ目の路地を左折→約15m先の路地を右折→左側がホーム
入居のご相談:0120-37-1865
ホーム代表電話:049-278-2121
