介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレふじみ野ホームだより

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季節のおやつ

2022年10月20日

皆さん、こんにちは。
暑さも去り、途端に秋めいてきましたね。

さて、SOMPOケア ラヴィーレふじみ野でも秋を先取りしてみました。
以前もご紹介した手作りロールケーキ!
今回は秋という事でぶどうになりました。

美味しさの秘訣はやはり牛乳。
今回も丁寧にシットリ染み込ませました。
中にはぶどう味のゼリーと柔らかいクリームを挟み込み、上からもたっぷりとクリームをかけて仕上げます。
甘そうに思えますがさっぱりとした甘さでいくらでも食べられてしまうほど!

入居者さまも思わず無口になってフォークが止まらない!!
そんな仕上がりになりました。

今年も残すところ2ヶ月と僅か。
急な寒さに体調を崩されないよう、美味しく食べて冬に備えましょう!

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